Il nostro menu di Carne

La vera cucina casalinga secondo tradizione

Primi piatti

Fist meat corse – Pasta mit verschiedenen saucen – Pâtes et viande

  • TORTELLINI IN BRODO
    Tortellini in Broth
    Tortellini in Bouillon (gefüllte Nudelspezialität mit Fleisch)
    Tortellini en bouillon
  • LASAGNE AL FORNO
    Lasagna
    Lasagne überbacken
    Lasagnes au four
  • SPAGHETTI CARBONARA (pancetta, uovo, parmigiano)
    Spaghetti Carbonara (bacon, cream, eggs and parmesan cheese)
    Spaghetti Carbonara (bauchspeck, ei, sahne und parmesan)
    Spaghetti Carbonara (bacon, oeuf, parmesan)
  • STROZZAPRETI PASTICCIATI (ragù con panna)
    Strozzapreti Pasticciati (meat sauce, cream)
    Strozzapreti Primavera (sahne, räucherspeck, radicchio)
    Strozzapreti Pasticciati
     
  • TAGLIATELLE BOSCAIOLA (panna, prosciutto cotto, funghi)
    Tagliatelle Boscaiola (cream, coocked-ham, fresh mushrooms)
    Bandnudeln Boscaiola (sahne, gekochtenschinken, pilze)
    Tagliatelle Boscaiola (crème, jambon cuit, champignons)
  • TAGLIATELLE O GNOCCHI RAGÙ
    Tagliatelle or Gnocchi Ragù (meat sauce)
    Bandnudeln oder Gnocchi Bolognese (fleischsauce)
    Tagliatelle ou Gnocchi Ragù (crème, jambon cuit, champignons)
  • TORTELLINI PASTICCIATI (ragù con panna)
    Tortellini Pasticciati (meat sauce, cream)
    Tortellini Pasticciati (fleischsauce, sahne)
    Tortellini Pasticciati
  • TORTELLINI BOSCAIOLA (panna, prosciutto cotto, funghi)
    Tortellini Boscaiola (cream, coocked-ham, fresh mushrooms)
    Tortellini Boscaiola (sahne, gekochtenschinken, pilze)
    Tortellini Boscaiola (crème, jambon cuit, champignons)
  • RAVIOLI ALLA CONTADINA (panna, speck, funghi)
    Ravioli alla Contadina (cream, speck, fresh mushrooms)
    Ravioli alla Contadina (räucherspeck, sahne, pilze)
    Ravioli alla Contadina (crème, speck, champignons)
  • GNOCCHI PANNA, SALSICCIA E RUCOLA
    Gnocchi with cream, sausage and arugula
    Gnocchi mit salsiccia, rucola und sahne (italienische kartoffelklößchen)
    Gnocchi avec crème, saucisse et roquette

Secondi piatti

Meat dishes – Unsere fleisch spezialitaten – Seconde de viande

  • COTOLETTA ALLA MILANESE CON PATATE FRITTE
    Wienerschnitzel (veal) served with french fries
    Wienerschnitzel mit pommes frites
    Escalope à la Milanaise
  • COTOLETTA JÄGERSCHNITZEL (salsa ai funghi) CON PATATE FRITTE
    Jägerschnitzel (mushroom sauce) served with french fries
    Jägerschnitzel mit pommes frites
    Escalope Jägerschnitzel (sauce aux champignons)
  • TAGLIATA CON ACETO BALSAMICO, RUCOLA E GRANA
    Tagliata (grilled beef) with balsamic vinegar, arugula and parmesan
    Geschnittenes rindfleisch vom grill mit balsamico-essig, rucola, parmesankäse
    Tagliata (boeuf sur le grill) au vinaigre balsamique, roquette et parmesan
  • TAGLIATA CON SALE GROSSO E ROSMARINO
    Tagliata (grilled beef) with coarse salt with rosemary
    Geschnittenes rindfleisch mit grobem salz und rosmarin
    Couper avec du gros sel et du romarin
  • BISTECCA DI MAIALE ALLA GRIGLIA CON PATATE FRITTE
    Grilled pork steak served with french fries
    Schweinesteak vom grill mit pommes frites
    Steak de porc grillé avec pommes de terre frites
  • WURSTEL (2 pz.) CON PATATE FRITTE
    “Vienna” Sausage (2 pieces) served with french fries
    Würstchen (2 Stücke) mit pommes frites
    Saucisses (2 pièces) avec pommes de terre frittes
  • SCALOPPINE AL VINO BIANCO
    Veal scallops in white wine sauce
    Kalbsmedallions in weißweinsauce
    Escalope au vin blanc
  • SCALOPPINE AL LIMONE
    Veal scallops in lemon sauce
    Kalbsmedallions in zitronensauce
    Escalope au citron
  • SCALOPPINE PIZZAIOLA (con salsa di pomodoro e mozzarella)
    Veal scallops with tomato sauce and mozzarella-cheese
    Kalbsmedallions Pizzaiola (mit tomatensauce und mozzarella-käse)
    Escalope Pizzaiola (sauce tomates et mozzarella)
  • FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
    Grilled beef-fillet
    Rinderfiletsteak vom grill
    Filet au grill
  • FILETTO DI MANZO CON FUNGHI
    Grilled beef-fillet with mushrooms
    Rinderfiletsteak mit pilze
    Filet aux champignons
  • FILETTO DI MANZO AL PEPE
    Grilled beef-fillet with pepper
    Rinderfilet mit pfeffer
    Filet au poivre

Carlo Betti & Aldo Betti

Oltre alla migliore tradizione culinaria italiana, da BETTI potrete trovare anche gustosi piatti tedeschi, per accontentare anche tutti i nostri cari clienti stranieri.

Effettuiamo il servizio di asporto su tutto il menu ristorante e sulla pizzeria.

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